好好Recharge!慢叹复活节下午茶好提案

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  踏入四月,又是赏花好季节,春天早已慢慢走近,未能到其他亚洲区赏花,不妨在悠长假期走访香港各区的写意空间,加上春天是鸟语花香及万物苏醒的季节,适合品尝清新的茶点。跟好朋友慢慢叹tea,都有复活节重生一样的recharge 感觉。

好好Recharge!慢叹复活节下午茶好提案

  香港港丽酒店 朱古力控最爱

  香港港丽酒店乐聚廊与法国矜贵朱古力品牌Valrhona联乘合作推出下午茶。以Valrhona特级朱古力为灵感设计多款咸甜美点,小编重磅推介如朱古力樱桃磅蛋糕,将Jivara 40%牛奶朱古力融合于奶油芳香的蛋糕中,黑朱古力的爱好者,不可以错过黑朱古力英式松饼,Alpaco 66%黑朱古力拥有丰富且具力道的可可香气,带有细致木香花果味。

  下午茶有不少甜点以Valrhona最新推出的Yuzu Inspiration和Raspberry Inspiration两款天然朱古力成为创作灵感。咸点则有烟三文鱼法式泡芙,散发淡淡的烟熏香气,以及韭葱芝士馅饼。另外随双人份下午茶免费赠送Valrhona特选朱古力礼盒6颗装乙份,不要错过。

  乐聚廊

  地址:香港金钟道88号太古广场香港港丽酒店大堂楼层 电话:2822 8891

  供应时间:即日起至5月5日15:00-17:30

  价钱:$538/2位用、$318/1位用

  Woobar 满满正能量下午茶

  七彩颜色给人开心及正能量的感觉,由香港W酒店总厨罗保麟主理的WOOBAR “颜色先决II -缤纷无限”下午茶套餐,炮制令人炫目的七彩咸甜美点,必会让你觉得花多眼乱。总厨巧用各款清新生果入馔,打造与别不同形状的六款甜点,拼凑出像万花筒般色彩斑斓的动人图画。柔和米黄的柠檬凝乳配罗勒及焦糖方块,幼滑细腻的凝乳配合清新怡人的香气,为这趟春季尝味下午茶揭开最佳序幕。

  优雅彩蓝的黑朱古力慕丝金字塔配蓝莓不但造型讨喜,绵密浓郁的黑朱古力让人欲罢不能。瑰丽粉红的红莓力量,为松软的泡芙球注入满满的香滑忌廉,加上酸甜的红莓及薄荷作点缀,在舌尖上巧妙地平衡合拍。这些如珠宝般卖相精致的甜品,其他甜点包括:炫目靛紫的牛奶朱古力及蜜糖慕丝球、魅力金黄的芒果挞、纯洁红白的士多啤梨及云呢嗱忌廉挞,打咭绝对一流。

  价钱:星期一至五 2位用$488,星期六、日及公众假期 2位用$638(这价格连2杯气酒)(设加一服务费)

  地址:尖沙咀柯士甸道西1号香港W酒店6楼

  查询:3717 2889

  升级版两位用下午茶套餐

  (连两杯气酒)

  周六、日及公众假期

  下午2时至5时30分

  港币$638 + 10%

  Alibi – Wine Dine Be Social 变身化装箱的Afternoon Tea

  春天就是要为生活添一点新色彩,Alibi – Wine Dine Be Social推出的新下午茶餐以VDL + Pantone彩妆系列为灵感,创作了一系列点缀了橘色的咸甜美点,并以化妆箱盛载着咸点和甜点。

  咸点包括玫瑰茶红菜头马卡龙、新鲜蟹肉配西班牙辣沙律酱、OBE生牛肉他他配烤酸面包、酥炸黑松露芝士丸子、48个月西班牙黑毛猪火腿番茄藏红花芝士批。

  甜点则包括唇膏造型杂莓朱古力、红桑子歌剧院蛋糕、香桃芝士蛋糕、车厘子朱古力挞、焗传统英式松饼伴奶油忌廉及自家制白桃果酱。「活珊瑚橘色」下午茶由即日起至5月31日于每天下午3时至下午5时30分供应,每份供二人享用,价钱为港币498元(每天只限供应十份)。每位宾客更可获赠VDL皇牌底妆产品一套,包括贝壳提亮妆前乳、专业雾面丝绒唇膏4色唇卡、Pantone 2019电话托以及VDL化妆品独家优惠劵,首100位宾客可额外获得迷你专业雾面丝绒唇膏一支。

  日期:即日起至5月31日 星期一至日3pm-5:30pm

  地址:旺角上海街555号香港康得思酒店5楼

  查询:3552 3028

  价钱:每2位用$498(设加一服务费)

  Popinjays下午茶 爱scone 之人必试喷火英式松饼

  The Murray顶层餐厅及酒吧 Popinjays 推出趣味十足的互动下午茶,当中美食精选包括有机鸡蛋、法国鱼子酱、法式酸奶油配俄罗斯松饼、蓝龙虾伴根芹佐苹果沙津,还有各式咸香松饼;至于嗜甜的宾客则可一尝海盐开心果迷你挞、草莓林明顿蛋糕配罗勒忌廉、法式红莓马卡龙、56%厄瓜多黑巧克力及椰子菠萝闪电泡芙,另备有暖人心扉的英式松饼,配以自家制木瓜芒果果酱及即叫即制的忌廉,即席炮制热辣辣的松饼,还可以看到烈酒倒下去的喷火效果,侍应还会推出一个喷住干冰白烟的摆设,内有多个朱古力蛋,像彩蛋一样人人开蛋后的字句不同,并有机会获得抽奖礼物。

  Popinjays 下午茶定价为港币 688 元*(包咖啡或茶),供两位用。宾客只需额外支付港币 300 元,便可选择配搭一杯 Deutz Blanc de Blanc 香槟或 Charles-Heidsieck Rosé 玫瑰酒相伴美食。此外享用下午茶的宾客可欣赏亮丽玻璃幕墙外的中环繁华全景。欲享受私人餐饮体验的宾客可预订附露台的20 座位包厢 The Aviary,举办全港最独一无二的私人茶聚,来一场豪华级的下午茶体验。

  Popinjays

  电话:3141 8888

  地址:中环红棉道22号尼依格罗酒店26楼

  营业时间:星期二至六及公众假期 5:00pm-12:00mn

  价钱:$688二人用(设加一服务费)


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